這兩天有關(guān)某某幼兒園壞棗事件引發(fā)的“廚師怒斥校方用壞棗熬湯”事件在網(wǎng)上吵翻了天。事件起因于在網(wǎng)友上傳的短視頻中，一個廚師正義凜然的喊道：“我要為孩子著想!我要負起我的責(zé)任!” 這句話在這到處坑娃害娃的社會環(huán)境中儼然成了一股清流，紛紛得到人們點贊!

　　但是事情很快出現(xiàn)了反轉(zhuǎn)，有當(dāng)事孩子家長反應(yīng)事情并不像網(wǎng)友所想象的那樣。

　　反轉(zhuǎn)1：廚師并不是像人們想象的在對著幼兒園園長喊，而是在與家長爭吵。

　　反轉(zhuǎn)2：家長爆料廚師反應(yīng)之所以這么強烈，是因為家長更換了供貨方，影響了張廚師的利益，所以他故意挑刺找茬，就出現(xiàn)了視頻中爭吵的一幕。

　　于是網(wǎng)上就到底是張廚師沒錯，家長故意挑刺還是張廚師采購拿回扣一事展開了激烈爭論。直到最新的官方調(diào)查結(jié)果通知，“幼兒園壞棗”事件才在網(wǎng)友的聲討聲中落下帷幕!

　　雖然通過官方公告我們了解到了事實真相，但是近年來校園食堂的安全問題始終是我們一個不小的挑戰(zhàn)，牽扯著太多人的心!

　　如何守護孩子們舌尖上的安全?你看學(xué)安這么做!

　　重視日常監(jiān)管

　　校園食品安全一直無法保證，很大一方面原因就在于學(xué)校食品安全缺乏監(jiān)管，確切的說是缺乏食品直接受眾監(jiān)管。

　　Ø 信息公開：學(xué)校餐廳和工作人員基本信息及日常菜單等對外公開，并接受點評;

　　Ø 透明餐廳：餐廳后廚重點部位視頻監(jiān)控統(tǒng)一接入，可通過學(xué)安平臺或?qū)W安APP手機實時查看;

　　Ø 食品檢測：通過物聯(lián)網(wǎng)手段使用多功能快速視頻檢測一體機，快速檢測食品的安全情況;

　　Ø 過程追溯：詳細記錄餐廳采購食品原采購人員和供貨商家信息，并且進行食品留樣;

　　切實落實陪餐制度

　　學(xué)安通過平臺端添加不同學(xué)校每季度、每月、每日的陪餐安排表，切實落實陪餐制度，每天有校長、行政人員、教師、家長各一人到不同班級陪學(xué)生就餐，完成學(xué)生陪餐后可在學(xué)安APP內(nèi)簽到完成，添加學(xué)生飯菜評價表以及陪餐結(jié)果等。

　　守護學(xué)生舌尖上的安全，學(xué)安一直在努力!關(guān)心學(xué)生身體健康，保證學(xué)生食品安全，守護國家美好未來!

    更多信息請查看企業(yè)專區(qū)：http://www.39388b.com/cp49558